Ihanaa, kevätaurinko paistaa, mustarastaat laulaa, ensimmäiset leskenlehdetkin on jo nähty :) Ja blogille ei ole joulun jälkeen tapahtunut mitään. Tällä kertaa (teko)syynä on se että meidän tietokone on ollut rikki, ja nytkin olen toisella koneella kirjoittamassa. No toisaalta en ole kyllä joulun jälkeen paljon mitään tehnytkään, siis käsitöiden ja askartelujen saralla. Jostain syystä joulun aikaan tulee askarteluähky ;) No yhden asian olen tehnyt, nimittäin siivonnut askarteluhyllyn ja pöydän! Siinäpä sitä riittikin puuhaa mutta nyt on jokaiselle napille ja nauhalle, paperinpalaselle ja kynälle paikka. Katsotaan kuinka kauan ne pysyvät paikoillaan :)
 |
| Tässä kuva The Hyllystä. Expedit on kyllä vertaansa vailla tässä tarkoituksessa. |
Sunnuntaiaamuna tehtiin brunssille pannukakkuja amerikkalaiseen tyyliin. Ihanaa, yksi aamu jolloin on aikaa <3 Hyviä tuli, superhelppo ohje joka löytyi allrecipes.com-sivustolta, näitä teen kyllä toistekin. Tuohon reseptisivustoon pitää tutustua vielä paremmin.
Pancakes
1,5 kuppia vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
1 rkl sokeria
1,25 kuppia maitoa
1 muna
3 rkl voisulaa
Sekoita kuivat aineet. Lisää loput aineet, sekoita tasaiseksi. Paista (ohukais)pannulla molemmin puolin kauniin vaaleanruskeiksi. Tein ihan tavallisella pannulla ja hyvin pysyivät pieninä, taikina on sen verran sakeaa ettei leviä ohueksi. Pähkäilen aina jenkkiohjeissa että paljonko se kuppi onkaan, tällä kertaa kuppi oli Teema-muki ja aika sopiva tilavuus siinä oli.
